SCHOOL LIFE DIARY大竹学園での学校生活をリポート。

Oct202015

ホワイトソースの応用!

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今日の3年生の調理実習は

ホワイトソースを使って

カニクリームコロッケを作りました。

ホワイトソースはベシャメルソースとも言い、

とっても基本的なソースの一つです。

 

添え野菜にキャロットラペと

 

とうもろこしのご飯です。

とっても美味しいよーーー♪

 

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