調理師免許に必要な専門教科を大学受験や就職試験に必要な
一般教科と併せて学習していきます。
卒業時には調理師免許、高等学校卒業と同等の資格を
一度に取得できるカリキュラムになっているので、
進路決定を行う上で選択肢が増え、
非常に有意義な課程となっています。

- ★シェフ・・・(西洋料理をつくる調理師。レストランなど多方面で活躍!)
- ★パティシエ・・・(お菓子のエキスパート。君のセンスを発揮しよう!)
- ★ブランジェ・・・(パンを作る職人。町のベーカリーや工場などで活躍!
- ★バリスタ・・・(コーヒーの専門家。カフェに関する仕事に幅広く対応します。)
- ★カフェ&レストランオーナー・・・(あこがれのお店をつくろう!こだわりを持って、人気店に!)
- ★カフェ&レストランスタッフ・・・(キッチン、サービスと仕事内容は幅広い!お店を演出するのはあなたです!)
- ★フードインストラクター・・・(食にまつわる知識と技術を伝える先生。自分の教室を開くのも良いでしょう!)
- ★フードコーディネーター・・・(食に関する全般的な知識を武器に、テレビや雑誌にアドバイスを行います!)
- ★バーテンダー・・・(バーでカクテルを中心とした飲み物を提供します。あなたのテクニックの見せどころ!)
- ★ソムリエ・・・(ワインの専門家。その知識を生かして、レストランなどで活躍します)
- ★メニュープランナー・・・(ヒットメニューを生み出そう!テレビ、雑誌に取り上げられたら、一躍有名人!)
- ★ショッププランナー・・・(センスを生かして、お店作りをアドバイス!食の知識は発揮し、有名店を作ろう!)
- ★日本料理調理師・・・(和食の専門家。技術を生かして、いつかは自分の店を!)
- ★中国料理調理師・・・(中華料理の専門家。独立を20代で果たした先輩たちも多い!君も続こう!)
- ★寿司職人・・・(寿司の専門家。世界に通用する日本料理。世界中の人達を喜ばそう!) etc...