SCHOOL LIFE DIARY大竹学園での学校生活をリポート。

Oct192011
生徒

さぁ~始まった!

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BBFに向けて調理の授業でも仕込みに入ったよdashdash

 

 

今日は、ハンバーガーのバンズを仕込んだsign03

ノルマは180個sweat01sweat01

気が遠くなるかと思った~wobblywobblywobbly

 

デモ、一次発酵が終わって生地を70gに分ける時ってこぉ~んなに伸びるんだよ~happy01

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すごいよねぇ~~flair

 

70gに分けたら成形するんだけど、これがまた難しいのなんのってcoldsweats02

デモ、コツをつかめば楽勝smilescissors

しかも生地がふわふわしてて気持ちイィ~のッッlovely

なんだか・・・ムフフheart01

DSCF1702.JPG

そして焼きあがったのが

ジャーンッッshineshineshine

DSCF1697.JPG

キレイに焼けてるでしょsign02 しかも271個も出来ちゃったsign03

 私達って天才かもhappy02scissors

 

マジでおいしそぉ~~delicious

食べたぁ~いsign03 ジィーーーeye

DSCF1703.JPG

これがハンバーガーになるから皆食べにきてねwink

味は食べてからの、お・た・の・し・みbleah

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